Из Грузии идёт настоящее вино, винограда очень много ...если и есть подделки, то сорри они производятся за рубежом.В Грузии серьёзный срок.Наши вина защищены.Хотите верьте, хотите нет.

Только рынок завален грузинским вином, видимо предложение превышает потребности рынка по такой цене. Плюс жесткая конкуренция со стороны Краснодарского края а теперь еще и Крым добавился.

У каждого вина своя ниша, грузинское-дорогое, не самое, конечно, но дорогое.Крымским виноделам надо будет защищать свою продукцию от подделок, что в Российских условиях очень трудно.Честь и Хвала крымским винолелам, потрясающие вина, особенно массандровские.А это очень трудно, море рядом, влажность большая.Правда с сухими напряг, но они большие молодцы!
А наши вина уже заняли свою нишу.Да и когда эмбарго было виноделие не зачахло.Так что уже не страшно.
Во здравие и многие лета, аминь!

Я не ценитель, я работаю в этой сфере.

Вопрос знатокам -сколько максимально долго допустимо хранить вина в домашних условиях? Допустим молодые вина Абхазии: Псоу, Радеда, Анакопия...?

Ох, как же я этот топик-то пропустил!!! Завтра все вам расскажу.

Работал на производстве вин-10 лет.Поэтому знаю что продают в магазине.Вода,спирт,жженный сахар,запах идентичный натуральному ну и на пос ледок,20 литров концентрированной серной кислоты на 60 тон этого пойла.Любая лаборатория,дает сертификат.Бывает лучший вариант.Осенью,когда обрезают виноград,то собирают хлысты,рубят и в чан.Сутки варят в кипятке.Остужают и в ту же бочку.Это пойло идет как высший класс.Бутылки,этикетки,стоят копейки.Я поступаю по закону:посадил лозу,вырастил виноград (каберне)и из него сделал вино.В среднем в год,получалось до 300 литров вина.Начал делать вино и с чапры араку,с восьмидесятого года.Сей час нет такой возможности и по этому пью вино изготовленное сестрой и отцом.Сестра для меня делает сладкие вина (лидия),отец более сухие.

Я невеликий специалист по сухим винам - долгое время от минимального количества сухого очень болела голова, поэтому пить их начал не так давно. Начинал очень осторожно и тщательно прислушиваясь к рекомендациям. Поэтому список будет небольшой.

С французскими красными долго не складывалось, пока не попробовал вино из района Pomerol, а именно шато Bonalgue 2009 года, по-моему. Это что-то необыкновенное!!! Реально, приходилось себя в руках держать, чтобы бутылку в один присест не прикончить. Но оно к сожалению не распространено у нас.

Из того что в супермаркетах - надежный вариант Villa Antinori итальянское. Там разные цены могут быть, на любой бюджет - и всегда получается "вино на свои деньги", что ценно.

Под настроение "пошалить" нравится южноафриканское вино из сорта "шираз" (их много вариантов) - такая здоровая агрессия в нем, но культурная и с нюансами

И о крепленых.
В этом году открыл для себя крымскую "Солнечную долину". Как ни удивительно, по мадере и портвейну "Массандру" этот завод, по моему мнению, уделывает начисто. Портвейн белый 2007 года - это просто песня какая-то!!! Мадера вообще восхитительная.
Ну а по десертным "Массандра" конечно вне конкуренции. Кстати, кто любит "Бастардо", но почему-то не пробовал "Черный доктор" - попробуйте. Они очень похожи - но разные
С крымскими винами одна проблема: ПО-НАСТОЯЩЕМУ они пьются только в Крыму

Вот сегодняшние выдержки;Запретный список сладких и полусладких европейских вин с добавлением виноградного сусла. Эта самая дешевая категория импортного вина, которую легко заместить за счет собственного производства или поставок из других стран. «Запрет на импорт вина с добавлением сусла (концентрированного виноградного сока) из Европы - вполне оправданное решение, - считает президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. - В ЕС такое вино не производится и не потребляется. Тем не менее, специально для нашего рынка его делают в Испании, Франции и Италии.
Например, в знаменитые португальские портвейны добавляют исключительно виноградный спирт.

Gitton Pere& Fils, AOC Sancerre, L’amiral

Белое сухое вино

Регион: Франция, Долина Луары, Сансер
Сорта винограда: Совиньон Блан: 100%

Винодельня семьи Життон считается одним из ведущих производителей вина в знаменитом апеллясьоне Sancerre в долине Луары во Франции. Вина Gitton в полной мере отражают неповторимые условия климата и почвы этих мест, которые позволяют делать самые знаменитые в мире вина из сорта Совиньон Блан. Для этих вин характерны неповторимые ароматы трав, крыжовника, а также ружейного кремня (уникальный минеральный тон, который дарит вину почва).

Белое сухое вино Gitton L'Amiral изготовлено из Совиньон Блан, выращенного на меловых почвах в окрестностях одноименной деревни l'Amiral в Sancerre. Самые молодые лозы были высажены здесь в 1985 году. Вино выдерживают 9-10 месяцев в небольших дубовых бочках, возраст которых превышает 3 года.
Все это великолепие вкусов и ароматов позволит вам побаловать себя и свою половинку, при этом ощущая легкость и свежесть одного из самых лучших белых вин!

Красное сухое вино Domaine Duclaux, Cote-Rotie La GermineКрасное сухое вино Rocca di Montegrossi, Chianti ClassicoБелое сухое вино Gitton Pere& Fils, AOC Sancerre, L’amiralКрасное сухое вино Fattoria La Pupille, PelofinoБелое сухое вино Planeta La Segreta I.G.T.
1. Domaine Duclaux, Cote-Rotie La Germine
2. Rocca di Montegrossi, Chianti Classico
3. Gitton Pere& Fils, AOC Sancerre, L’amiral
4. Fattoria La Pupille, Pelofino
5. Planeta La Segreta I.G.T.

pinot grigio ruffino +сырная тарелка)

Неисчерпаемая тема. Кьянти , Ниппозано,Руффино, Примитиво де Мандуриа, Ю.Африканский Пинотаж в исполнении фирмы КВВ, Малбек хороший Чили. Ох ...

вообще люблю ламбруско. но грузинские не пил давно. киндзмараули и хванчкара было бы супер попить) а в том году летом с девушкой с сайта Москвичкой в Питере брали Лыхны. вроде ничего...но как то без особого восторга.

Побывав в Крыму лет 7 назад ,увидев плантации винограда и попробовав его с куста пришел к выводу ,крымское вино для меня. Кстати рекомендую. Буквально на прошлой неделе на встрече друзей крымское красное сухое оказалось значительно лучше португальского аналога.

Рекомендую появившийся недавно новый тип вина - оранжевые вина. Естественно, преимущественно французские.